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新潟は二十余年ぶりの大雪です。
新潟は雪国のイメージがありますが、新潟市近郊の下越地域は
何年も大雪に見舞われることはなかったらしく
交通機関がマヒしたり、あちこちの駐車場に雪の小山となってしまった
車が止まっていたり。
今日は降雪量はそうでもありませんが、吹雪の様相。
幸い急ぎの用事もなく、家に引きこもってメロンパンを焼きました。
クッキー生地を作り、パン生地の上に重ねて焼きます。
クッキー生地が少しひび割れて、見た目は「割れたメロン」と
なってしまいましたが、冷めてもおいしかったです。
ところでメロンパンは、メロンのフレーバーが入っているものもありますが、
格子状についた模様がメロンに似ているという由来が有力だそう。
そんな小話も物語じみていて、子どものころから大好きなパンです。
メロンが嫌いな家人は、果実が入っていると思って大人になるまで
食べたことがなかったと、残念がっていました。
そんな食べ物談義も楽しい、引きこもりの日です。