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近頃は、油を使わないで揚げ物（のような料理）を作る調理器が話題になっています。単体になっているものを電気店で見たら、とても大きいのに驚きました。夫がグリルで使えるタイプのものを見つけてきて、熟慮した結果、それを買いました。
もとより、油の性質やなんやかやといろいろな観点から揚げ物料理について検討していたこともあります。
この商品は人気が高いらしく、注文から２ヶ月近くかかったのではないでしょうか。
早速、コロッケを作ってみました。
マニュアルにあったアドバイスに従い、コロッケの中身を作ったあと、衣は卵→マヨネーズ、パン粉は一度油で炒めたものにしました。
そして調理器（大き目のグラタン皿のようなもので、フッ素樹脂加工）に入れて、コンロのグリルの弱火で１０分少々。
コロッケがあまり好きでない子供も食べていたので、まずOKということでしょうか。
通常グリルを使っている魚の焼き物なども、この中に入れて焼くとお手入れも簡単…ということでした。
いろいろなメニューが載っていたので、試してみたいと楽しみにしています。