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新潟県新潟市・新発田市の印刷会社・(株)福島印刷のブログです。
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電子レンジを控えてみる

最近、電子レンジを使わないように心がけています。
いろいろな害があるという説もありますが、科学的根拠がないのでこちらは置いておくとして。
少し前から電子レンジがない生活がいいなあ、と思うようになりました。
実際にはパンやケーキを焼いたりと、オーブン機能をまだまだ使いたいので、電子レンジ(オーブンレンジ)を持たない生活は当面難しいのですが、電子レンジ機能は、意外と使わなくてもどうにかなります。
少し前にオーブンレンジが壊れて、修理の人が来るまでに数日かかったとき、「意外と使わずにやれる」と気づきました。
ごはんは2食分ぐらい炊いておくことが多いですが、保存しているガラス容器のまま、蒸し器の中に入れて温めます。レンジで温めるよりも明らかにおいしいです。
そのほかのおかずは、洗い物は多少増えますが、鍋で温めます。気持ちの問題といえばそれまでですが、作った料理により愛着をもって食べることができるように思います。
蒸し器に使ったお湯はそのまま洗い桶に移して、洗い物に使います。
少々面倒ではありますが、ちょっと気持ちよく感じる生活のひとこまです。
日々つれづれ日記
author : fukushima-p | - | -