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野菜の値段が高騰しています。
普段の食事には、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、キノコ類、大根など何種類かの野菜を常備し、それに季節の野菜や魚、豆腐などを組み合わせて料理を作っていますが、最近は明らかに予算をオーバーすることがままあります。
天候異変が主な原因のようですが、この季節の楽しみの枝豆も例年の２倍くらいの印象。スーパーなどのチラシの安売りチェックにも余念がありません。
そんな中でよく利用するのが、農産物の直販所。農家の方が持ち寄った野菜なので価格が抑えられているほか、地元産のものばかりで安心して食べられます。
先日も新潟市北区にある小さな直販所を訪れたところ、大半の品は
１００円か２００円という安さ。その上、お店の方がとても親しみ深くお勧めを教えてくれたついでに、世間話などしてしまいました。
こういうお店は不思議に客同士の距離も近いのが特徴。野菜を手にとって吟味していると、年配の女性に話しかけられ、料理方法を教えてもらいました。
売られている種類は決して多くありませんが、それゆえに旬がよく分かり、またとても豊かな気分になれます。
地産地消は、頑張ることではなく、自然なことなんだなあと気づかせてもらいました。