ブログTOPに戻る

列島は猛暑日となった一日でした。
新潟市近辺も暑くなり、夕飯にちょっと気分を変えておでんのゼリーを出しました。
といっても、いただきものの既製品です・・。
写真は容器から出す際にバラバラ事件を起こしていますが、高さ７、８センチほどのゼリーの中にエビやこんにゃく、練り物といったいわゆるおでんの具が入っています。
ゼリーはかなり濃いめ。具にはしっかり出汁がしみていました。
鍋に移して温めれば、あったかおでんになるというわけです。
この商品は贈答品として、人気が出ているということでした。
目先が変わり、楽しめた一品でした。いずれ自分で作ってみようと思います。
暑い、いやもはや熱い夏ですが、そういえば、鍋料理の素や具材が売れているという新聞記事を読みました。
暑いなりの楽しみ方を探し、暑いのをいいことにして、本格的な秋を迎えたいと思います。